El embarazo

Productos que no se pueden comer durante el embarazo.

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Muchas mujeres perciben el embarazo como una oportunidad de comer para dos. Este enfoque es absolutamente incorrecto. Las mujeres necesitan controlar su peso y abordar cuidadosamente la dieta durante el embarazo. Comer en exceso conduce a la postergación de libras adicionales, lo que contribuye a aumentar el estrés en las articulaciones y los órganos internos. El exceso de peso ganado durante los tres trimestres puede afectar negativamente la salud de la madre y complicar el nacimiento del niño. En promedio, el aumento de peso durante el embarazo debe ser de 10 a 12 kg.

Pautas nutricionales generales para el embarazo.

Una mujer embarazada necesita comer equilibrada y racional. Para esto, se recomienda:

  • Incluya minerales y vitaminas en el menú, controle la cantidad de carbohidratos simples consumidos.
  • Coma suficientes alimentos proteínicos, ya que la proteína es la piedra angular de nuestro cuerpo.
  • Controlar el contenido calórico de los alimentos. La capacidad energética de la dieta durante el embarazo aumenta en 500-800 kcal por día.

Estas medidas ayudarán a mantener el peso y la salud durante el embarazo y volverán a ponerse en forma rápidamente después del parto.

Alimentos que deben ser excluidos de la dieta durante el embarazo.

Junto con los productos aprobados, existen aquellos que durante el embarazo deben excluirse o limitarse al uso:

  1. Carne cruda, pescado, aves de corral. La carne y el pescado crudos pueden contener parásitos, cuyos efectos tóxicos dañan la salud de la madre y el niño. El parásito no permite que el feto reciba nutrientes, lo que puede provocar un aborto espontáneo o el nacimiento de un niño muerto.
  2. Alcohol Al beber alcohol, una mujer embarazada puede tener un trastorno del desarrollo. Más a menudo esto se expresa por la patología del cerebro. El abuso del alcohol también puede conducir a un parto prematuro, desprendimiento de la placenta.
  3. Setas Contienen una gran cantidad de sustancias extractivas, por lo que se recomienda excluir su uso durante el embarazo. Además, existe un riesgo de envenenamiento. Las setas son un producto bastante alergénico, por lo que se excluyen para minimizar el riesgo de desarrollar una alergia en un niño.
  4. Comida rapida Esta categoría de productos incluye papas fritas, galletas, papas fritas y otros bocadillos. Los productos contienen una gran cantidad de potenciadores del sabor, aditivos, colorantes, por lo que tienen un efecto negativo en el tracto gastrointestinal. Además, la comida rápida contiene una mayor cantidad de colesterol y azúcar, lo que puede causar un aumento en el peso de una mujer embarazada.
  5. Ahumada y salada. Contenidos en los conservantes y potenciadores del sabor afectan negativamente al cuerpo. Los alimentos enlatados pueden contener botulismo, una enfermedad infecciosa mortal.
  6. Dulces Las recomendaciones para la exclusión de este grupo de productos están asociadas con un alto contenido de carbohidratos rápidos, lo que conduce al aumento de peso. También existe un alto riesgo de desarrollar diabetes gestacional (una enfermedad que aparece exclusivamente durante el embarazo).
  7. Las bebidas Entre las bebidas, es necesario limitar la ingesta de café y té debido al efecto estimulante de la cafeína. Entre otras cosas, puede causar un aumento de la presión arterial, acidez estomacal y eructos. Reemplazar el café puede ser achicoria en ausencia de una reacción alérgica. Se excluyen de la dieta las bebidas azucaradas debidas al alto contenido de azúcar.
  8. Productos altamente alergénicos. Frutos secos, chocolate, miel, mariscos, frutas cítricas, fresas entran en esta categoría. El uso excesivo de estos productos aumenta el riesgo de desarrollar alergias en la madre y el niño.
  9. Queso blando Esto incluye el queso azul. Los productos pueden contener el agente causante de la listeriosis. El desarrollo de la enfermedad provoca complicaciones para el feto.
  10. Huevos crudos. Los huevos pueden contener el agente causante de la salmonelosis. Antes de cocinar, se recomienda lavar la cáscara, ya que la bacteria puede estar en su superficie.
  11. Productos vencidos. Es necesario prestar atención a la vida útil especificada de las mercancías. Los productos vencidos causan mal funcionamiento del tracto gastrointestinal.
  12. Sal La ingesta excesiva de sal puede provocar el desarrollo del síndrome de edema. Está relacionado con su capacidad para retener líquidos en el cuerpo. Por lo tanto, durante el embarazo se recomienda limitar drásticamente el uso de este producto.

Las recomendaciones anteriores ayudarán a la mujer a preservarla a ella y a la salud de su feto, a mantener su peso normal ya evitar el desarrollo de enfermedades que pueden causar ciertos alimentos.

Productos que absolutamente no pueden ser consumidos durante el embarazo.

  1. Alcohol Creo que no es necesario explicar aquí, y con tanta claridad. El consumo de alcohol puede afectar irreversiblemente la salud y el desarrollo de su hijo. La concepción, el embarazo y la alimentación son no alcohólicas.
  2. Carne cruda, pescado. Pueden ser una fuente de listeriosis (una enfermedad causada por la bacteria listeria). Esta es una enfermedad muy peligrosa. Incluso su forma leve puede provocar un aborto espontáneo, el nacimiento de un niño muerto.
  3. Huevos crudos, leche sin hervir y cualquier producto elaborado con ellos. Puede ser una fuente de salmonelosis. Esta enfermedad en mujeres embarazadas (según el período) puede llevar a consecuencias graves para la mujer embarazada y el bebé. Los elementos tóxicos de la bacteria Salmonella pueden penetrar la barrera placentaria y afectar el desarrollo del feto. Además, el tratamiento implica el uso de antibióticos (y, como usted sabe, es mejor prescindir de ellos durante el embarazo).

Nota Existe la opinión de que las mujeres embarazadas pueden y deben beber huevos de codorniz crudos, que las codornices no toleran la salmonela. Pero hay la misma cantidad de fuentes que afirman que los huevos de codorniz también pueden infectarse con esta infección. Por lo tanto, recomendamos que los huevos de pollo y de codorniz solo se hiervan.

  1. Setas (bosque). Si realmente lo quieres, entonces puedes champiñones (se cultivan en un ambiente neutral). Los hongos que crecen en la naturaleza son como esponjas, absorben todo del ambiente y pueden acumular sustancias tóxicas en sí mismos. Es por eso que los hongos silvestres son un producto que a menudo conduce a una grave intoxicación alimentaria. Esta advertencia se aplica a los hongos silvestres en cualquier forma (hervidos, fritos, guisados, enlatados, salados).
  2. Cualquier fruta / verdura que esté mal lavada. O productos en condiciones donde existe la posibilidad de que hayan salido mal. Amenaza la intoxicación alimentaria. ¿Por qué es esto peligroso? Cuando la intoxicación por alimentos a menudo ocurre deshidratación, es muy perjudicial tanto para la madre como para el niño. El tratamiento de la intoxicación alimentaria grave, por regla general, se basa en tomar antibióticos. Para reducir la probabilidad de intoxicación por alimentos, es mejor abandonar a tiempo la manzana sin lavar, el pastel desechable o el kéfir caducado.

Productos, de los que conviene abstenerse.

  1. Productos de comida rápida. El principal daño de este alimento es que se trata de calorías "vacías", lo que lleva al aumento de peso y no conlleva beneficios. Por lo tanto, es posible, pero no más de una vez al mes, y una cosa (no es una comida completa).
  2. Bebidas carbonatadas (dulces, no dulces, - ninguna). Todas las bebidas carbonatadas de alguna manera contienen dióxido de carbono (CO2), gracias a él son carbonatadas. Burbujas de dióxido de carbono, entrando en el estómago, se liberan. Esto provoca eructos, ardor de estómago, hinchazón. Puede causar indigestión (estreñimiento o diarrea). Además, las bebidas carbonatadas provocan un apetito adicional. Pero las bebidas carbonatadas dulces, además de todo lo anterior, son calorías adicionales vacías y no saludables. Sin mencionar que solo se puede adivinar acerca de la "naturalidad" de los componentes de estas bebidas. Por lo tanto, es mejor beber agua mineral no carbonatada. Un dulce / no dulce carbonatado: si realmente quisieras, entonces no más de una vez al mes, no más de una taza.
  3. Especias En este asunto, el sentido de la proporción es importante. Mostaza, pimienta, rábano picante, vinagre: estos productos no deben ser mucho. El exceso conduce a la acidez estomacal, trastornos digestivos. Además, su futuro hijo de cierto período comienza a sentir rápidamente el sabor de lo que come. Y los estudios demuestran que los platos con un sabor fuerte y específico "no gustan" al bebé. Además, es conveniente abstenerse de la canela (hornear con ella, té, café con canela) durante el embarazo, ya que afecta la reducción del útero y puede causar un parto prematuro. También es mejor evitar el romero (como agregarlo al hornear carne y pescado), ya que puede causar sangrado.
  4. Listo salsas como mayonesa, ketchup. Contienen demasiado sabor y causan sed adicional, y el exceso de agua provoca hinchazón. La comida frita es una carga adicional para el hígado y los riñones (y ya trabajan más activamente durante el embarazo). Cuando se fríen alimentos ricos en carbohidratos (por ejemplo, papas), se forma un carcinógeno (acrilomida) en el producto. La acumulación de esta sustancia conduce a cambios en el desarrollo del cerebro en los recién nacidos.
  5. Carnes grasas y aves de corral. Las grasas animales son más difíciles de descomponer, y menos útiles. Además, es una carga extra sobre el hígado. La carne grasa y las aves de corral contribuyen al aumento de peso. Por lo tanto, es mejor elegir carne magra (ternera, ternera, conejo) y aves (pollo, pavo). También se recomienda elegir partes magras de carne y ave (de carne, - solomillo, pulpa, de ave, - pechuga).
  6. Quesos con moho, como el roquefort, gorgonzola. Puede contener bacterias Listeria, sobre esto arriba.
  7. Quesos blandos, tipo brie, camembert. También puede contener bacterias listeria.
  8. Queso de leche no pasteurizada, como oveja, cabra. Puede contener bacterias de salmonela.
  9. Sin diluir (entero) carne, caldo de pescado. No se recomienda por la misma razón que la carne grasa y las aves de corral, ver más arriba.
  10. Comida exótica. Puede causar intoxicación alimentaria y causar alergias (para usted o un bebé nonato).
  11. Ciertos tipos de peces. Esto se debe al hecho de que el pescado de estas variedades puede contener una cantidad excesiva de mercurio (puede causar una intoxicación grave). Variedades: tiburón, pescado –mec, marlin, atún. Si el tiburón, el pez espada y el marlín son raros en las mujeres embarazadas, el atún se come con bastante frecuencia, ya que se refiere al pescado de mar graso que el cuerpo necesita. Por lo tanto, con respecto al atún, los expertos recomiendan limitar la cantidad a 200-250 g por semana. O el atún puede ser reemplazado por otros tipos de pescados grasos (salmón, caballa, sardinas, etc.).

Productos que pueden ser consumidos con restricciones.

  1. El cafe No se recomienda exceder la tasa de 200 mg de cafeína por día (aproximadamente 2 tazas). Si supera la norma, aumenta el riesgo de aborto espontáneo o el nacimiento de un niño con un peso inferior a la norma.
  2. Té negro y verde. Estas bebidas también contienen cafeína. La tasa de consumo es la misma, 200 mg, así como el café. Dependiendo de la fuerza de las hojas de té, esto es 3-4 tazas de té negro o verde.
  3. Cacao No más de una taza por día, en ausencia de alergias. También contiene cafeína, y además puede causar alergias.
  4. El chocolate Es posible, pero un poco (25-30g). El chocolate también contiene cafeína, que puede causar alergias individuales.

Atencion Café, cacao, té negro y verde: para todas estas bebidas, la norma no es más de 200 mg de cafeína por día. Es decir, no 2 tazas de café y tres tés y una taza de cacao, sino una o una cosa para elegir. El chocolate está en la misma norma.

  1. Sal de cocina En la primera mitad del embarazo, puede consumir hasta 10-12 g de sal por día, en la segunda mitad debe limitarse a 8 g, y en los últimos dos meses de embarazo hasta 5-6 g por día.
  2. Hígado de bacalao Contiene mucha vitamina A, por lo que no debe usarla con regularidad. Una pequeña pieza una vez al mes - usted puede.
  3. Variedades de pescados grasos. Deben tomarse durante el embarazo, ya que contienen ácidos omega-3 beneficiosos. Sin embargo, debe cumplir con el límite del volumen: no más de 200-300 g por semana. Además, algunas variedades son mejores para excluir cuáles, ver más arriba.
  4. Los mariscos Sólo totalmente cocido (cocido, cocido). Al mismo tiempo, lamentablemente pierden su sabor.
  5. Comidas y productos salados, ahumados, secos. Puede gradualmente, una vez a la semana (100 g por semana). Pero solo puede hacerlo si no tuvo problemas renales antes del embarazo. Si hubiera, entonces es mejor excluir completamente este grupo de productos.
  6. Varios dulces.

Preste atención a los alimentos saludables hipoalergénicos que están hechos específicamente para embarazadas y lactantes. Siempre pueden llevarlos al hospital o viajar, comer en casa o caminar incluso después del nacimiento del bebé.

Nota La devolución de alimentos y cosméticos solo es posible con el embalaje intacto.

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Después de leer este artículo, puede tener la impresión de que nada está embarazada. Pero esto no es del todo cierto. Más bien, necesita un sentido de la proporción y un sentido normal de responsabilidad para usted y el niño. Y entonces ni siquiera tienes que limitarte demasiado. Puede encontrar más información sobre qué productos se recomiendan para las mujeres embarazadas, cómo elegirlos y cómo prepararlos mejor en el artículo Cómo elegir y preparar productos durante el embarazo.

Mira el video: 6 Alimentos que toda embarazada debe comer (Mayo 2022).

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